2013年の日記   HOME   酒蔵日記
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2013.03.25   春になれば
たまねぎ畑の雑草退治
2013.02.24   白菜の収穫
今年は安い
2013.03.16   迷ったけど
携帯電話の活用は写真撮影が主
カメラレンズが擦り切れて画像が鮮明に映らず修理に出す。レンズの交換 1050円。 
2013.01.27   フォークリフトが我が家にやって来た
もうすぐ白菜の収穫が始まる。

新たな戦力が加わりサラリーマン農家の新たな一員。

頼もしい見方だ!
2013.01.26   機械に頼る農業
手ごろなフォークリフト見つけました。

体力勝負の農業から・・・・・。

機械を買うために働いているような〜
2013.01.04   白菜の越冬対策
今年の冬は寒い!

年齢と共に寒さに弱くなっただけかもしれないが・・・。

白菜の越冬対策に外葉を包み込み白菜の鉢巻
2013.01.03   酒蔵の室の中で
酒蔵に新しい室が完成し新酒の醸造が始まった。
酒蔵の朝は蒸し米の香りに包まれネコの手も借りたい・・。
営業部も広報部も社長も部長も麹造りに励む!都美人酒造株式会社http://www.miyakobijin.co.jp/

蒸し米を均一に広げ、杜氏が麹菌を振る




室(むろ)の室温は30度以上の高温多湿の部屋。
2013.01.01   南あわじ市 おのころ島神社
あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い申し上げます。






大きな絵馬が飾られ酒造各社の飾り樽が参拝客を迎えていました。
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